东马和西马美食差异？没想到东马Rojak还有面和牛肉！！
活了这么久，小编第一次知道东马Rojak还有面和牛肉！原来东马的道地美食和西马这么不一样！是时候安排东马之旅咯～
Laksa
要说最大的差异，第一个一定是Laksa！东马的Laksa以南洋印度人的各种香料混成干料，再稍微改良华人的汤底，用鸡骨、虾头和娘惹椰奶熬成汤。
茄汁粿条
茄汁粿条是东马独特美食之一，和北马的炒河粉、中马的广府相似，但是茄汁粿条最大的魅力是加入番茄汁的芡汁淋在上头。
Belacan Bee Hoon
Belacan是马来人最爱用的调味蘸酱，在煮熟的米粉上淋上Belacan汤头，放入鱿鱼、黄瓜丝、豆芽和皮蛋，完美将马来蘸酱配华人米粉融合在一起。
Gula apong teh c
在东马许多咖啡、糯米糕、Rojak都会使用Gula Apong，因为味道比白糖香甜，略带海水咸味。因此到东马Teh C 一定会喝到香浓的Gula Apong！
rojak
在东马的Rojak可以吃到浓郁的花生酱，配上牛肉片或鸡肉片以及黄面条。
肉骨茶
肉骨茶是一道深受马来西亚人喜爱的传统美食，以独特的香料和煮法而闻名，尤其是碗装肉骨茶最为出名！
*以上照片皆取自网络，若有冒犯敬请告知。
