【年初七人日吃什么？】想要ONG一整年，这3样传统美食一定要吃！
一转眼又到年初七啦！年初七也叫“人日”，简单来说，就是所有人的“共同生日”。根据传说，女娲在第七天创造了人类，所以这一天就被当作人类的生日。既然是“大家的生日”，当然要好好庆祝一番啦！
很多人都会在这天捞鱼生，寓意新一年风生水起、好运连连～但你知道吗？除了鱼生，其实还有3样传统美食也是人日必吃的！想要今年一路ONG下去，就千万别错过 ！
吃长寿面
既然是生日，那必不可少的肯定是长寿面！又长又细的面条，寓意着健康长寿；吃面时，最好不要咬断，咬一口吸进去，寓意着福气与好运连绵不断！
吃七宝羹
根据民间习俗，古人在年初七还会喝七宝羹；就是将7种带着好意头的蔬菜煮成羹汤享用。一起来看看有哪7种食材吧，每种都有不一样的寓意哦！
7种食材=7大祝福：
- 芹菜：勤快
- 蒜：精打细算
- 葱：聪明
- 韭菜：长长久久
- 生菜：生财
- 芫荽：好缘分
- 芥菜：长寿
值得一提的是，这款羹汤也会因籍贯不同，而材料有所更换或添加。比如客家人喜好在羹汤内添加鱼片，代表着“年年有余”的祝福！
吃及第粥
及第粥又称“状元及第粥”，是广东人普遍都会吃的粥品。那么“及第”又是什么意思呢？
“及第”在古代是“科举”的意思，古代人相信，在人日吃了这碗粥就能为儿女带来读书运和好成绩，寓意孩子金榜题名；另外，及第粥通常以猪肉丸、猪肝、猪肚、猪肠入粥，寓意聪明伶俐、头脑灵活。对打工人同样有着新一年事业顺利、升职加薪的好彩头！
