【酱油吃多有健康风险!】这三个隐忧要注意!

快点@艾特你身边那个不管吃什么都要蘸酱油的朋友来看!虽然酱油是每个人家里的做饭必备,别看小小一盘的酱油看起来人畜无害,其实很有可能是慢性病的隐藏杀手!也因为他太常见,所以大家都忽视了他的健康风险~

 

三大隐忧

酱油的三大隐忧:高盐、人工调味剂、高温烹调可能导致毒素

 

且老抽、酱油的纳含量很多,每100ml就有超过6000mg、也远超过世界卫生组织(WHO)所建议的每日2000mg摄取量。

 

可能造成的健康风险

高盐酱油 – 让血管失去弹性,增加动脉硬化,血栓和中风风险

添加剂 – 长期摄入会引发代谢异常,血管发炎,提高心血管疾病

高温导致毒素 – 酱油高温爆炒时会产生潜在致癌物,长期累积会提高癌症风险

 

建议

建议选购天然酿造、低钠和味道更淡的淡口酱油

 

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